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杨梅汤

by 大大小毛毛虫 495 收藏 5783 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.2%
蛋白质
1%
酸味
<30分钟
较低热量
新手尝试

端午放假跟我爹去外面摘了许多杨梅,但是吃不完就做了一些深加工的食品,一个学生党,也就随便做一些,希望大家喜欢,谢谢支持,话太多望谅解

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主料5人份
辅料
冰糖35克
洛神花干5克或10克
甘草片一片
甜菊叶俩片
薄荷叶一大朵
展开全部辅料
步骤1 杨梅汤的做法大全

准备杨梅,放在盐水中泡5分钟,把里面的小虫子洗出来,不介意的人可以直接跳过这个步骤

步骤2 杨梅汤的做法图解

把洛神花干、甘草片、冰糖还有杨梅一起放到锅里面加入大量的水,水一定要多加,要不然等煮好水也不剩多少了

步骤3 杨梅汤的家常做法

一共做了两次,上面那个步骤放了10克的洛神花干,这个放了5克,个人感觉洛神花干5克就够,要不然洛神的味道会太重掩盖了杨梅的味道

步骤4 杨梅汤的简单做法

等水在沸腾的时候转为小火,盖上锅盖煮30分钟,30分钟后放入甜菊叶跟薄荷叶再煮5分钟就完成了,杨梅会比较容易上火,但是薄荷可以败火,这样就不怕喝多上火,不喜欢薄荷的可以不要放

步骤5 杨梅汤怎么吃

倒在另一个碗里,里面的残渣都不要倒,杨梅可以适当的用勺子挤压,还会有多余的汁水流出

步骤6 杨梅汤怎么做

用保鲜膜封住放到冰箱,防止与冰箱里其他的东西串味

步骤7 杨梅汤怎么炒

在倒入碗的时候留一部分放到冰格里,如果家里有硅胶的冰格会更适合,因为取的时候有些困难

步骤8 杨梅汤怎么煮

杨梅汤加雪碧,好看又好喝,可以直接用杨梅汤,也可以用杨梅汤冰块

步骤9 杨梅汤怎么炖

这个是用杨梅汤冰块加普通的冰块再放几个杨梅,倒入雪碧,无添加的色素

步骤10 杨梅汤怎么煸

喝完后还可以把杨梅吃掉

步骤11 杨梅汤怎样煸

用乌龙茶加杨梅汤冰块,这个味道也不错,既有茶的苦涩感,也有杨梅的酸味,还有淡淡的薄荷凉

步骤12 杨梅汤怎样做

单纯杨梅汤的感觉也很不错哟

成品图
烹饪技巧

喜欢用什么花茶都可以加进去,你们大家都可以尝试一下,看看可不可以发现什么新口味

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