羊腩煲

by ︶ㄣ♥Amyゝ 0 收藏 2260 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.8%
蛋白质
23.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<90分钟
较低热量
初中水平

天凉的時候最適合吃各種煲之類的東西,每天早上去市場買菜都會見到很新鮮的羊肉,今天忍不住就買了,滋補一下

展开
主料2人份
辅料
白萝卜一条
香料适量
炸腐竹适量
生菜适量
马蹄5个
竹庶一小段
腐乳4块
柱侯酱4勺
蚝油一勺
精盐适量
展开全部辅料
步骤1 羊腩煲的做法大全

准备好香料 柱侯酱 腐乳 蚝油

步骤2 羊腩煲的做法图解

羊肉焯水

步骤3 羊腩煲的家常做法

切好姜 马蹄 竹蔗 白萝卜

步骤4 羊腩煲的简单做法

洗好自己喜欢的配菜

步骤5 羊腩煲怎么吃

锅里放油放姜和羊肉翻炒

步骤6 羊腩煲怎么做

放入香料 柱候酱 蚝油 腐乳 翻炒均匀后加入适量的水

步骤7 羊腩煲怎么炒

水滚之后加入马蹄和竹蔗 继续煮大概半个小时左右

步骤8 羊腩煲怎么煮

然后转入砂煲放入萝卜用中小火继续煲 有高压锅的用高压锅最好 可以省很多时间 我家没有就只能用汤煲慢慢炖

步骤9 羊腩煲怎么炖

煲到羊肉软了之后放入自己喜欢的配菜

步骤10 羊腩煲怎么煸

煮多十分钟之后加盐和鱼露 没有鱼露可不加

步骤11 羊腩煲怎样煸

起锅。可以开吃咯

成品图
烹饪技巧

羊肉比较难炖 想要快软可以用高压锅比较方便 如果跟我一样用砂煲可以多加点水煲时间久点

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