羊肉白菜饺子

by 我妈叫我毛桃 3 收藏 1693 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
20.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

冬天吃上热腾腾的饺子真是幸福呀!

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主料3人份
辅料
少许
适量
生抽适量
十三香适量
展开全部辅料
步骤1 羊肉白菜饺子的做法大全

羊肉、白菜、葱切成小丁,加入生抽、十三香和盐调味

步骤2 羊肉白菜饺子的做法图解

面粉加适量清水和成光滑面团,用盆扣住醒半个小时

步骤3 羊肉白菜饺子的家常做法

把醒好的面再揉一揉,搓成细长条,切成等大的小块后,用手指按扁(如图),擀成薄面皮

步骤4 羊肉白菜饺子的简单做法

左手托住面皮,中间放适量的肉馅儿,用右手大拇指支撑前面,右手食指在后面做出1-2个折痕,以此类推。(饺子皮是第一次擀,不是很好,所以饺子也是大大小小,大家将就看吧)

步骤5 羊肉白菜饺子怎么吃

锅内加水大火烧开。水开后放入饺子,为防止饺子粘连,可以在水里加一点点的盐。用漏勺,轻轻地搅一下饺子以防粘在锅底。嗯,煮饺子的时间根据个人包的饺子大小而定。煮到饺子飘在水面上,并且饺子的肚子变得圆鼓鼓的时候可以拿出一个尝一尝看看熟不熟

步骤6 羊肉白菜饺子怎么做

装盘就可以开动啦

成品图
烹饪技巧

在和面时可以加一颗鸡蛋这样,做出来的饺子皮比较坚挺一些

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