羊肉冬瓜汤

by 筱瑾Four喵子 7 收藏 5521 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1%
蛋白质
0.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

大鱼大肉吃多了, 炸鸡炸串也吃多了, 疫情期间, 喝点汤应该最好了吧~

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主料
辅料
3克
香菜1根
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步骤1 羊肉冬瓜汤的做法大全

冬瓜去皮,冬瓜皮比较厚,用刮皮刀去皮有点困难,我喜欢用刀直接切,浪费不了太多瓜肉的

步骤2 羊肉冬瓜汤的做法图解

去完皮之后去冬瓜瓤~可以直接掏,我不太喜欢离瓤近的那块瓜肉,软囊囊的,我就直接用刀一起切了

步骤3 羊肉冬瓜汤的家常做法

香菜切成末,其实如果不喜欢香菜可以不放,就是颜色有点不鲜亮~没太大影响

步骤4 羊肉冬瓜汤的简单做法

奶锅或者小汤锅中放入适量的水烧开,将羊肉片放入锅内,煮一下~如果有浮沫就去沫换水再煮~

步骤5 羊肉冬瓜汤怎么吃

没有浮沫的话直接就可以把冬瓜片倒入锅内煮~有浮沫的,换水,将肉和冬瓜放在锅里一起煮~

步骤6 羊肉冬瓜汤怎么做

在冬瓜八成熟的时候,在锅内放盐,这个汤不需要其他调味品就很鲜美了~

步骤7 羊肉冬瓜汤怎么炒

在冬瓜煮至几乎透明的时候就可以盛出了,在汤上撒上切好的香菜末~搞定

成品图
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