羊肉炖山药

by 草海(来自腾讯.) 421 收藏 4638 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63.2%
蛋白质
23.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
新手尝试

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

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主料2人份
辅料
2根
料酒2勺
枸杞2克
展开全部辅料
步骤1 羊肉炖山药的做法大全

备好食材

步骤2 羊肉炖山药的做法图解

羊肉放入锅里加姜葱先煮出血沫

步骤3 羊肉炖山药的家常做法

捞出放入另外一锅里

步骤4 羊肉炖山药的简单做法

把羊骨加姜葱料酒水

步骤5 羊肉炖山药怎么吃

羊肉切块山药切块

步骤6 羊肉炖山药怎么做

羊骨炖20分钟在放入羊肉炖

步骤7 羊肉炖山药怎么炒

炖的差不多软烂了

步骤8 羊肉炖山药怎么煮

加入山药炖15分钟

步骤9 羊肉炖山药怎么炖

山药也炖软烂即可

步骤10 羊肉炖山药怎么煸

装碗

成品图
烹饪技巧

炖羊肉汤先把羊骨炖香在炖羊肉和山药,这样的更香更软烂。大概需要2小时

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