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羊肉火锅

by 大海微澜微博 463 收藏 1561 浏览
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

今日小雪,东北这边没有腌腊肉、吃糍粑、晒鱼干的习俗,但是我们这边通常都吃火锅,做法简单,无需煎炒烹炸,做个锅底料,加上水,煮开,喜欢的食材都可以涮,简单又快捷,美味还有营养。 热乎乎煮一锅,一家人围在一起,其乐融融。

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主料3人份
辅料
红薯1个
老汤适量
白玉菇适量
小蘑菇适量
展开全部辅料
步骤1 羊肉火锅的做法大全

锅底料用的是自制老汤,小朋友不吃辣,所以i没放任何火锅底料

步骤2 羊肉火锅的做法图解

临时吃火锅,羊肉最方便,而且滋补效果好,特别适合冬季。温补脾胃,温补肝肾,补血温经,保护胃黏膜,所以脾胃虚弱的人,身体瘦弱的人可多吃一些羊肉

步骤3 羊肉火锅的家常做法

生菜特别适合涮火锅,口感脆嫩,营养丰富,羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用,又能达到羊肉的补益功效

步骤4 羊肉火锅的简单做法

菠菜也是家人喜欢的食材,解腻又爽口

步骤5 羊肉火锅怎么吃

白玉菇涮火锅,滑溜溜的口感特好,营养更加丰富

步骤6 羊肉火锅怎么做

是夏天自己采摘的蘑菇丁,焯水后冷冻,冬天吃口感特别好,好吃还有营养

步骤7 羊肉火锅怎么炒

红薯,这是我家人最喜欢的配菜,每次吃火锅必备,即是主食也是菜,有它连面条都省了,口感甜糯,蘸芝麻酱吃特别香

成品图
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