羊肉山药枸杞汤

by 紫默(小草根家庭美食) 414 收藏 8619 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.7%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
砂锅
家常味
<2小时
较低热量
初中水平

冬季最佳滋补养生汤,羊肉山药枸杞汤。羊肉,温补脾胃 用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。 温补肝肾 用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症,补血温经 用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。保护胃黏膜 羊肉可保护胃壁,增加消化酶等。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。

展开
主料3人份
辅料
1小勺
料酒10克
胡椒粉2克
5克
风流果1个
葱花5克
展开全部辅料
步骤1 羊肉山药枸杞汤的做法大全

羊肉清水泡上,中途反复换几次水

步骤2 羊肉山药枸杞汤的做法图解

切好

步骤3 羊肉山药枸杞汤的家常做法

锅里冷水下羊肉,加料酒,葱姜

步骤4 羊肉山药枸杞汤的简单做法

血水去除,捞出备用

步骤5 羊肉山药枸杞汤怎么吃

准备山药,去皮(手抹醋,避免发痒),切滚刀块,泡在加了白醋的清水里,避免山药氧化变黑

步骤6 羊肉山药枸杞汤怎么做

风流果一个砸碎

步骤7 羊肉山药枸杞汤怎么炒

砂锅一次加足清水,水开后,下羊肉和风流果

步骤8 羊肉山药枸杞汤怎么煮

盖盖

步骤9 羊肉山药枸杞汤怎么炖

羊肉七分熟加山药和盐,胡椒粉

步骤10 羊肉山药枸杞汤怎么煸

九分熟加枸杞,然后关火.出锅撒葱花

成品图
烹饪技巧

砂锅要一次加足清水,中途不要加水

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