羊肉手抓饭

by hlybb 0 收藏 1192 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56.5%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

偶然一次在小店吃到了羊肉手抓饭,味美好吃,回家就学着做,这样米饭里吸取了羊肉的味道,孩子特别喜欢。

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主料
羊腿肉适量
清水(煮饭)适量
辅料
适量
鸡精适量
孜然粉适量
蚝油适量
酱油适量
料酒少许
展开全部辅料
步骤1 羊肉手抓饭的做法大全

我用的是羊腿肉,带筋,最好过一下水,然后把浮沫去掉

步骤2 羊肉手抓饭的做法图解

捞起切片

步骤3 羊肉手抓饭的家常做法

用电饭锅放适量大米+清水煮饭

步骤4 羊肉手抓饭的简单做法

煮饭同时用来炒羊肉,先热锅炒大蒜

步骤5 羊肉手抓饭怎么吃

加入胡萝卜丁翻炒

步骤6 羊肉手抓饭怎么做

加入鸡精、盐、孜然粉翻炒

步骤7 羊肉手抓饭怎么炒

再加蚝油酱油和料酒,调味去腥

步骤8 羊肉手抓饭怎么煮

加入芹菜配色,也清新

步骤9 羊肉手抓饭怎么炖

把炒好的羊肉盖到米饭上面

步骤10 羊肉手抓饭怎么煸

盖上电饭锅盖继续煮饭

步骤11 羊肉手抓饭怎样煸

饭煮好了

步骤12 羊肉手抓饭怎样做

拌均匀,颜色非常漂亮

步骤13 羊肉手抓饭怎样炒

出锅了,可以吃饭啦

成品图
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