羊肉汤
by 杰米家常菜 402 收藏 52309 浏览烧
香辣味
<30分钟
较高热量
初级入门
今天女儿要吃羊肉，正好分享给大家。
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步骤1
山羊肉用水洗净
步骤2
锅内加水，姜片，放入羊肉大火煮20分钟，中间要不停的打去脏浮沫
步骤3
粉丝用温水泡软备用
步骤4
煮好的羊肉切片
步骤5
碗底加盐，味精，鸡粉，辣椒油，粉丝，切好的羊肉加入热汤撒上香菜即可
成品图
烹饪技巧
煮羊肉时一定要把脏沫打掉，味道才好，全程大火煮出的羊汤才浓白
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