羊肉馅饼

by 佑见炊烟 343 收藏 9842 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.6%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

想想这道菜还是春节后做的,一直没整理出来,发觉自己越变越懒了,忙都是借口!每次做啥吃的东东的时候,我家小馋猫总是在一旁说:“妈妈,你要有点创意,不要和别人做的一样!”唉——这可真难倒我了,这馅饼能有啥花样呢?刚好败了一个煎蛋器,就做个心形馅饼吧,也算稍微有点创意。

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主料3人份
辅料
色拉油20克
2克
椒盐2克
辣椒粉2克
孜然粉2克
展开全部辅料
步骤1 羊肉馅饼的做法大全

食材备好

步骤2 羊肉馅饼的做法图解

羊肉洗净切小块,洋葱切小块

步骤3 羊肉馅饼的家常做法

面粉加温水和成无干粉絮状

步骤4 羊肉馅饼的简单做法

揉成光滑的面团,醒20分钟

步骤5 羊肉馅饼怎么吃

锅里油烧热,洋葱丁放进锅中炒香

步骤6 羊肉馅饼怎么做

加入羊肉丁快速翻炒

步骤7 羊肉馅饼怎么炒

加孜然粉、辣椒粉、椒盐、盐

步骤8 羊肉馅饼怎么煮

翻炒均匀

步骤9 羊肉馅饼怎么炖

取1/3面团擀成薄片,用心形煎蛋器切成面片,重复这个过程

步骤10 羊肉馅饼怎么煸

馅料放在面片上

步骤11 羊肉馅饼怎样煸

盖一片面片

步骤12 羊肉馅饼怎样做

捏紧后边缘用不锈钢叉按出花纹

步骤13 羊肉馅饼怎样炒

电饼档预热至馅饼档,刷油,将馅饼放进去煎至电饼档冒气即可

步骤14 羊肉馅饼怎样煮

成品图

成品图
烹饪技巧

馅不要放得太多,不然不好收口压花

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