羊肉抓饭

by 麦子老妈 560 收藏 2738 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.8%
蛋白质
10.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

第一次学做新疆的羊肉抓饭,照着达人的菜谱周末学做起!羊肉、蔬菜和米一起焖煮,在这个寒冷的季节来上一碗羊肉抓饭一定让你感到暖意浓浓呀!

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主料1人份
辅料
色拉油适量
适量
料酒1勺
展开全部辅料
步骤1 羊肉抓饭的做法大全

大米和糙米洗净后浸泡半小时

步骤2 羊肉抓饭的做法图解

羊肉切片加点料酒腌制一会,葡萄干浸泡一会,胡萝卜洋葱切丁备用

步骤3 羊肉抓饭的家常做法

起油锅

步骤4 羊肉抓饭的简单做法

先放人羊肉煸炒

步骤5 羊肉抓饭怎么吃

再放人洋葱丁翻炒出香

步骤6 羊肉抓饭怎么做

再加入胡萝卜丁翻炒

步骤7 羊肉抓饭怎么炒

加入适量盐和清水煮开后

步骤8 羊肉抓饭怎么煮

把煮好的料倒入电饭煲中

步骤9 羊肉抓饭怎么炖

加入浸泡过的米

步骤10 羊肉抓饭怎么煸

用勺拌匀后撒上葡萄干

步骤11 羊肉抓饭怎样煸

启动电饭煲煮饭功能

步骤12 羊肉抓饭怎样做

焖饭结束后搅拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

羊肉抓饭一定要粒粒分明,所有焖饭的时候水要控制好!
其实在炒料时可以加点孜然粉!

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