< 美食杰 菜谱分类 >

养生红菜汤

by 饭FAN姐 240 收藏 354 浏览
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

红菜汤也叫罗宋汤,很多朋友最初都是通过俄式西餐认识这道汤品的。红菜汤的营养非常丰富,不仅有番茄、卷心菜、土豆还有肉类。 那么今天我们来分享一道升级版的养生红菜汤,融入了猪骨、松露鸡汤和洋葱的风味以后,不仅汤头更加的浓香,而且营养更加全面,超级滋补又养生,快来试试吧!

展开
主料3人份
辅料
香菜20克
浓汤宝松露鸡汤口味1个
番茄酱30克
生抽20克
蚝油10克
纯净水1000毫升
3克
展开全部辅料
步骤1 养生红菜汤的做法大全

锅内放入1000毫升纯净水,然后倒入生抽、蚝油、盐和松露鸡汤口味浓汤宝1个,熬煮10分钟,制成松露鸡汤汤底

步骤2 养生红菜汤的做法图解

锅内放入切好的土豆块,炖煮5分钟左右

步骤3 养生红菜汤的家常做法

然后放入切好的洋葱

步骤4 养生红菜汤的简单做法

放入切好的番茄

步骤5 养生红菜汤怎么吃

然后放入煮好的猪净排,以中火炖煮15分钟

步骤6 养生红菜汤怎么做

将剥好洗净的卷心菜放入锅内,继续炖煮10分钟

步骤7 养生红菜汤怎么炒

然后放入番茄酱调味,充分混合均匀后,炖煮5分钟即可

步骤8 养生红菜汤怎么煮

一道营养美味的养生红菜汤就做好啦!

成品图
烹饪技巧

浓汤宝在这道菜里起到了很关键的作用,平时我们没有时间煲制高汤时,可以用一盒浓汤宝就可以做出浓浓猪骨香的高汤,省时又省力
因为土豆不易煮熟,所以最先放入土豆进行熬煮,注意需要经常的搅拌汤汁,防止土豆粘在锅底导致糊锅。先熬煮土豆的另一个好处就是熬好的汤汁里面会有土豆沙沙的口感,更加的绵绸细腻
香菜在这里是起到提鲜增香的作用,不喜欢吃香菜的朋友也可以选择不放

猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >
12
相关商品(12)×