养生菌菇煲油鸡

by 努努系努努 3 收藏 4790 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
47.5%
蛋白质
18.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数小时
较低热量
中级掌勺

北京油鸡,肉质细致,肉味鲜美;菌菇,鲜嫩润滑,风味独特。二者相遇,煲出的汤金黄鲜亮,营养丰富,这是一盅你值得拥有的好汤。

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主料
辅料
3段
1块
1勺
枸杞1把
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步骤1 养生菌菇煲油鸡的做法大全

准备姬菇、杏鲍菇、蟹味菇

步骤2 养生菌菇煲油鸡的做法图解

取100g杏鲍菇切片、100g姬菇撕小块、60g蟹味菇去根,清洗沥干

步骤3 养生菌菇煲油鸡的家常做法

9个干香菇热水泡发

步骤4 养生菌菇煲油鸡的简单做法

1段葱切丝,2段备用,姜切片

步骤5 养生菌菇煲油鸡怎么吃

半只油鸡剁成块

步骤6 养生菌菇煲油鸡怎么做

冷水下锅,放入2片姜,1段葱焯烫

步骤7 养生菌菇煲油鸡怎么炒

油鸡很干净,水开后煮5分钟捞出,热水清洗

步骤8 养生菌菇煲油鸡怎么煮

处理好的鸡块放入电饭锅中

步骤9 养生菌菇煲油鸡怎么炖

放入泡好的香菇

步骤10 养生菌菇煲油鸡怎么煸

放入蟹味菇、姬菇、杏鲍菇

步骤11 养生菌菇煲油鸡怎样煸

放入葱段、蒜片

步骤12 养生菌菇煲油鸡怎样做

倒入没过食材的开水

步骤13 养生菌菇煲油鸡怎样炒

煲3小时

步骤14 养生菌菇煲油鸡怎样煮

煲好后揭盖放上1把枸杞,焖10分钟

步骤15 养生菌菇煲油鸡怎样炖

放入1勺盐调味即可。安食农科北京油鸡,农科院专家指导养殖,地道北京味儿,营养健康品质食材

成品图
烹饪技巧

安食农科北京油鸡,处理的很干净,焯烫没有血沫,炖3小时肉质鲜嫩,汤色金黄,非常美味

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