羊血炒韭菜

by Qiuyue0815 261 收藏 10049 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.9%
蛋白质
9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

我们这里羊血卖的比较多,其实无论羊血、猪血和鸭血都可以这样来做。

展开
主料2人份
辅料
2片
3瓣
辣椒2个
花椒1/4勺
1/4勺
生抽1/3勺
展开全部辅料
步骤1 羊血炒韭菜的做法大全

准备所有食材

步骤2 羊血炒韭菜的做法图解

韭菜切段;蒜拍碎、姜切片、辣椒切碎。

步骤3 羊血炒韭菜的家常做法

血切小块。水中放一点盐,用水焯一下血,记着水不要沸了。然后放凉水浸着,备用。

步骤4 羊血炒韭菜的简单做法

油热放姜蒜和辣椒、花椒炒香

步骤5 羊血炒韭菜怎么吃

放韭菜,稍炒一下。

步骤6 羊血炒韭菜怎么做

放入血、盐、生抽等调味品,不要翻炒,慢慢地颠锅,使锅内的食材混合。

步骤7 羊血炒韭菜怎么炒

出锅啦

成品图
烹饪技巧

用水焯一下血,记着水不要沸了。然后放冷水里浸一下

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