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杨枝甘露的做法

杨枝甘露

by 蕾宝的烟味生活

近期最爱的甜品,隔三差五就点上一杯,无奈太过昂贵,只能自己做!

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杨枝甘露营养建议

杨枝甘露的食材2人份

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杨枝甘露的做法

1 杨枝甘露菜谱图解

准备好所需的食材

2 杨枝甘露菜谱图解

锅中放入清水,煮沸后倒入西米,煮至西米中间只有少许的白色硬芯

3 杨枝甘露菜谱图解

盖上锅盖,用余温闷15分钟左右,直到西米没有白色硬芯变成透明即可

4 杨枝甘露菜谱图解

然后将西米捞出过凉水,放入冰水中备用

5 杨枝甘露菜谱图解

取出芒果和西柚肉

6 杨枝甘露菜谱图解

大部份芒果果肉放入料理机中,倒入椰浆和牛奶,搅打成芒果泥

7 杨枝甘露菜谱图解

最后,杯中放入西柚肉、芒果肉和西米,倒入没过西米的牛奶,再倒入打好的芒果泥即可

成品图

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