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盐焗鹌鹑蛋

by 小春的厨房 493 收藏 21520 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.3%
蛋白质
18.3%
五香味
<15分钟
较低热量
初级入门

说说今天的菜,不夸张十分钟搞定,可以用生活中一切的时间空隙来搞定,而且味道不俗。

展开
主料3人份
辅料
粗盐500克
八角2个
香叶3片
茴香籽30粒
五香粉2茶匙
展开全部辅料
步骤1

鹌鹑蛋洗干净,晾干表面水分

步骤2 盐焗鹌鹑蛋的做法大全

粗盐分成两份,在锅底铺一层粗盐

步骤3

另外一份粗盐加八角、香叶、小茴香和五香粉混合均匀

步骤4 盐焗鹌鹑蛋的做法图解

把晾干的鹌鹑蛋铺在锅内粗盐上面

步骤5

把带调料的粗盐盖在鹌鹑蛋上面

步骤6 盐焗鹌鹑蛋的家常做法

大火5分钟,关火焖7分钟即可

成品图
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