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盐焗鹌鹑蛋

by 美女天天 256 收藏 4940 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22%
蛋白质
7.3%
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

“鹌鹑蛋,味道鲜美,营养丰富。是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,有"卵中佳品"、“动物中的人参”的美称盐焗鹌鹑蛋:利用高温的盐粒子将鹌鹑蛋焖熟

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主料未知
辅料
八角2枚
展开全部辅料
步骤1 盐焗鹌鹑蛋的做法大全

食材备好,鹌鹑蛋冲洗干净表面灰尘控干水分

步骤2 盐焗鹌鹑蛋的做法图解

把盐和八角倒入炒锅里大火炒热

步骤3 盐焗鹌鹑蛋的家常做法

盐炒热手感发烫转小火舀出一部分盐待用

步骤4 盐焗鹌鹑蛋的简单做法

把盐摊平了

步骤5 盐焗鹌鹑蛋怎么吃

鹌鹑蛋放在盐的表面

步骤6 盐焗鹌鹑蛋怎么做

把另一半盐均匀的撒在上面

步骤7 盐焗鹌鹑蛋怎么炒

加盖小火焖15分钟

步骤8 盐焗鹌鹑蛋怎么煮

焖15分钟关火放置片刻降温后就可以取出吃啦!

成品图
烹饪技巧

小贴士:做盐焗的食材最好用深底的平底铁锅,那样受热均匀
用过的盐不要浪费了还能再用

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