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盐焗大虾

by 鱼鱼鱼鱼鱼魚 210 收藏 2079 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.9%
蛋白质
16.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

今天分享一款简单又好吃的美食——盐焗大虾。虾营养丰富,富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。盐焗的做法简单快捷,风味浓郁,虾肉干香爽口。

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主料3人份
大粒海盐 适量
辅料
花椒 适量
展开全部辅料
步骤1 盐焗大虾的做法大全

首先准备好材料。基围虾需要预处理,清洗干净,去虾线,剪虾须。生姜去皮切片

步骤2 盐焗大虾的做法图解

处理好的基围虾。选虾要挑头大的基围虾

步骤3 盐焗大虾的家常做法

将海盐和花椒倒到锅中

步骤4 盐焗大虾的简单做法

锅烧热后放大量海盐和花椒进去翻炒,加热至海盐粒发烫

步骤5 盐焗大虾怎么吃

盛起一半的海盐花椒

步骤6 盐焗大虾怎么做

一半垫虾,一半盖

步骤7 盐焗大虾怎么炒

将基围虾铺在上面

步骤8 盐焗大虾怎么煮

散放一些生姜片,再把剩下的海盐花椒铺在表面。盖上盖子。加热10分钟即可

步骤9 盐焗大虾怎么炖

不一会儿就好了!

步骤10 盐焗大虾怎么煸

风味浓郁,干香爽口的盐焗虾就做好了哦!

成品图
烹饪技巧

海盐是做好盐焗大虾的关键。现在也很普及,如果要做的话一定要买大颗粒的海盐。做好的虾虾去掉外壳上的海盐后就可以吃啦!

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