盐焗鸡是广东久负盛名的一道传统美食,一直喜欢这种味道,淘了一盒盐焗粉,做起来也很方便,只要腌制入味就可以烹饪,我用空气炸锅炸的,味道更加脆香。
鸡翅解冻
准备调料
解冻后的鸡翅膀洗净沥干水后加入葱、姜、料酒,挤入柠檬汁拌匀后再倒入盐焗粉拌匀腌制过夜
空气炸锅预热,炸篮里刷上食用油
把鸡翅捞起加入
200度先10分钟
取出翻面后再进6分钟后断电取出
25克盐焗粉腌制500克鸡翅味道刚好腌制时间久一点入味再炸味道更佳,如果赶时间的话用竹签把鸡翅多戳几个洞这样能迅速入味