盐焗蟹甲红

by salila 5 收藏 6306 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.1%
蛋白质
6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

非常感谢苏泊尔提供的晋级奖品,苏泊尔·中华炽陶电砂锅。蟹甲红产自于渤海湾,蟹钳很大,整个螃蟹背部呈现鲜红色而得名。今天尝试盐焗的做法。

展开
主料1人份
辅料
1包
花椒3克
香醋2大匙
生姜1块
展开全部辅料
步骤1 盐焗蟹甲红的做法大全

蟹甲红用刷子清洗干净

步骤2 盐焗蟹甲红的做法图解

苏泊尔中华炽陶电砂锅旋至砂锅炖功能

步骤3 盐焗蟹甲红的家常做法

锅底铺上一层约1厘米厚的盐,盐热以后放入花椒翻炒出香味

步骤4 盐焗蟹甲红的简单做法

将螃蟹铺入锅底,将剩余的盐铺在顶部

步骤5 盐焗蟹甲红怎么吃

十几分钟后将螃蟹翻个面

步骤6 盐焗蟹甲红怎么做

继续盐焗8分钟左右即可出锅

步骤7 盐焗蟹甲红怎么炒

搭配生姜米醋去寒又提鲜

成品图
烹饪技巧

盐的量要盖住螃蟹为好
搭配生姜米醋味道更鲜美

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