腌萝卜

by 小鱼哥的私房 5 收藏 1244 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.2%
蛋白质
1.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<数天
较低热量
中级掌勺

春节期间,酒局颇多,大菜硬菜没上桌之前,可以先来几个下酒小菜助助兴,我首推这款腌萝卜,提前腌制,可直接上桌,喜欢的请多多支持!

展开
主料
辅料
生抽适量
白醋适量
香醋适量
适量
白糖适量
蜂蜜适量
小米辣适量
凉白开适量
展开全部辅料
步骤1 腌萝卜的做法大全

萝卜洗净不用去皮,

步骤2 腌萝卜的做法图解

其实也不算盘龙切法,因为这个全部上面下刀,

步骤3 腌萝卜的家常做法

萝卜放入碗中,撒白糖腌制一小时,

步骤4 腌萝卜的简单做法

腌料汁:生抽、白醋、香醋、盐、白糖、蜂蜜、凉白开+小米辣(糖醋盐比例要2+2+1),

步骤5 腌萝卜怎么吃

腌好的萝卜吸干水分(视频中忘拍,会出很多水的),

步骤6 腌萝卜怎么做

摆好萝卜,倒入腌料汁,

步骤7 腌萝卜怎么炒

保鲜膜封口冰箱冷藏一夜就可以了

成品图
烹饪技巧

1:成品是我腌制多天后的摆盘,所以成色有点变化(不影响口感,非常清脆好吃)
2:腌料我没给出具体的量值,大家按照比例自行调配即可

猜你喜欢

腌萝卜的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >