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燕麦红豆包子

by chihiro婷婷 475 收藏 2495 浏览
甜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

cc给大家分享一个燕麦红豆包子的做法,里面的红豆馅也是自己亲手煮的,清甜不腻。跟燕麦包子皮搭配在一起特别香。

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主料3人份
辅料
燕麦片 50克
130克
35克
酵母 2克
馅:红豆 150克
馅:水 300克
馅:糖 35克
展开全部辅料
步骤1 燕麦红豆包子的做法大全

首先我们先做红豆馅,把红豆清洗干净,加入适量的水用高压锅煮15分钟

步骤2 燕麦红豆包子的做法图解

煮好之后把红豆捞出,沥去多余的水分,加上白糖混合均匀,放入冰箱冷藏。这个红豆馅可以一次多做一些放在冰箱里面冷藏保存。可以用来做包子馅,也可以做成红豆牛奶冰,还能干吃

步骤3 燕麦红豆包子的家常做法

制作包子皮。把燕麦片、中筋面粉、水和酵母放在一个容器中,混合成团之后揉成光滑的面团

步骤4 燕麦红豆包子的简单做法

面团揉好之后,平均分为八等份,盖上保鲜膜松弛20分钟

步骤5 燕麦红豆包子怎么吃

面团松弛好之后,擀扁,然后包入红豆馅

步骤6 燕麦红豆包子怎么做

包好的燕麦包子放在蒸笼里面醒发30分钟

步骤7 燕麦红豆包子怎么炒

包子醒发好之后,烧一锅水,水开之后把包子放进去蒸10分钟左右。包子蒸好之后不要立刻取出,在锅里面焖两分钟再取出

成品图
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