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燕麦红枣戚风

by 开心豆ht 506 收藏 9801 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63.9%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

一款杂粮戚风

展开
步骤1 燕麦红枣戚风的做法大全

先制作燕麦粉:称量20克燕麦

步骤2 燕麦红枣戚风的做法图解

放入研磨机中磨成粉,取20克燕麦粉备用

步骤3 燕麦红枣戚风的家常做法

称量好所有材料,红枣切粒裹入少许低筋面粉

步骤4 燕麦红枣戚风的简单做法

分离蛋清蛋黄

步骤5 燕麦红枣戚风怎么吃

蛋黄中加入玉米油、牛奶

步骤6 燕麦红枣戚风怎么做

用蛋抽搅拌均匀至乳化

步骤7 燕麦红枣戚风怎么炒

筛入燕麦粉和低筋面粉

步骤8 燕麦红枣戚风怎么煮

用划一字型搅拌均匀

步骤9 燕麦红枣戚风怎么炖

蛋白中滴入几滴柠檬汁,烤箱150度预热15分钟

步骤10 燕麦红枣戚风怎么煸

细砂糖分三次加入打发至干性发泡

步骤11 燕麦红枣戚风怎样煸

取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中,用切拌的手法混合均匀

步骤12 燕麦红枣戚风怎样做

然后将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中,切拌均匀

步骤13 燕麦红枣戚风怎样炒

搅拌好的蛋糕糊

步骤14 燕麦红枣戚风怎样煮

往模具中倒入三分之一蛋糕糊,然后将红枣粒加入到剩余蛋糕糊中切拌均匀,将剩余蛋糕糊再次倒入模具

步骤15 燕麦红枣戚风怎样炖

震出气泡

步骤16 燕麦红枣戚风的制作

放入烤箱,150度50分钟

步骤17 燕麦红枣戚风的制作方法

出炉震出热气,立即倒扣至模具完全变凉

步骤18 燕麦红枣戚风的制作大全

表面用黑白巧克力装饰

步骤19 燕麦红枣戚风的做法大全

成品

步骤20 燕麦红枣戚风的做法大全

切面

步骤21 燕麦红枣戚风的做法大全

成品

成品图

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