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燕麦榛子酥

by 花青柔懿 358 收藏 3816 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.6%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

老爸是一个在饮食口味上非常传统的人,对于我做的面包、戚风、慕斯总是“不屑一顾”,总是念叨着桃酥、绿豆糕对口味,我想对于老人来说,或许食物不仅仅满足于味蕾,还会夹杂着一辈子的回忆和经历。。。这款燕麦核桃酥,做给老爸,他说这才是他的“点心”味儿,其实,这款燕麦榛子酥,虽然配方简单,做法简单,但真的很好吃,你一定要试试哦!

展开
主料2人份
辅料
全蛋液50克
玉米油60克
细砂糖35克
小苏打粉1克
1克
展开全部辅料
步骤1 燕麦榛子酥的做法大全

称量准备所需食材

步骤2 燕麦榛子酥的做法图解

将榛子放入料理机中打碎

步骤3 燕麦榛子酥的家常做法

将玉米油、蛋液、砂糖、盐混合在一起,搅拌均匀

步骤4 燕麦榛子酥的简单做法

将低筋面粉、燕麦粉倒入混合蛋液中,简单的翻拌几下

步骤5 燕麦榛子酥怎么吃

将小苏打粉倒入其中,翻拌几下

步骤6 燕麦榛子酥怎么做

将打碎的榛子倒入其中,混合翻拌均匀

步骤7 燕麦榛子酥怎么炒

戴上一次性手套,捏成团,搓成小球

步骤8 燕麦榛子酥怎么煮

做好所有的面团球

步骤9 燕麦榛子酥怎么炖

轻轻地压扁

步骤10 燕麦榛子酥怎么煸

在上面刷上一层薄薄的蛋液,放上一颗整粒的榛子仁

步骤11 燕麦榛子酥怎样煸

送入烤箱,180度,20分钟即可

步骤12 燕麦榛子酥怎样做

出炉后即可食用,非常酥,非常香

成品图
烹饪技巧

榛子要用熟的,这样做出来味道更香
糖的用量我觉得35克真的非常好,如果太甜,会压住榛子的香味
烤箱的时间和温度,根据自己家实际情况酌情把握,不要上色过重
把榛子换成核桃、花生都是可以的

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