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岩烧乳酪的做法

岩烧乳酪

by 清雅小厨

没有甜点,干燥的季节好像少了一些滋润,精致美味的甜点总会给人带来一些点缀

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岩烧乳酪营养建议

岩烧乳酪的食材2人份

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岩烧乳酪的做法

1 岩烧乳酪菜谱图解

食材大合集

2 岩烧乳酪菜谱图解

锅里放入芝士片,白糖,牛奶和淡奶油

3 岩烧乳酪菜谱图解

小火加热,一边加热一边用耐高温硅胶铲不停地搅拌,直到芝士片完全融化

4 岩烧乳酪菜谱图解

加入黄油,一边小火加热,一边不定地用硅胶铲不停地搅拌,直到黄油完全融化在液体里

5 岩烧乳酪菜谱图解

再继续一边小火加热,一边不停地搅拌直到液体熬到这种程度,放在一旁冷却

6 岩烧乳酪菜谱图解

涂抹在土司片上,撒杏仁片,送进预热好的170度烤箱烤12分钟

7 岩烧乳酪菜谱图解

成品图

岩烧乳酪的烹饪技巧

每台烤箱温度不一样,可根据自己的烤箱增加或者降低温度,延长或者缩短烘烤时间

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