这就是曾经非常出名的岩烧乳酪，在戚风蛋糕上融入了浓浓奶味的乳酪，香香甜甜，为戚风增添口感。
一个全蛋，打散
加入细砂糖打均匀
芝士片和黄油切小块加入
小火加热，不停搅拌
看到微微有纹路就离
准备戚风蛋糕，这个芝士糊的量可以涂2-3个戚风蛋糕，把芝士糊涂到戚风蛋糕上，尽量边上也涂，由得糊随意流到侧面，这样边上不会容易焦
烤箱220/150预热，把蛋糕放到烤箱中上层烘烤，大概8分钟左右表面起焦斑就可以了
