盐水豆苗

by 紫韵千千 7543 收藏 22634 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.6%
蛋白质
7.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。 在烹饪时,即使用沸油煎炒,苗叶并不吸收油质,熟後颜色依然苍翠欲滴。

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主料2人份
辅料
1块
1小勺
食用油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 盐水豆苗的做法大全

准备所需材料

步骤2 盐水豆苗的做法图解

将豆苗摘去老的部份,清洗干净,姜切成丝

步骤3 盐水豆苗的家常做法

锅内加入适量的油烧热,放入姜丝炒出香味

步骤4 盐水豆苗的简单做法

然后加入清水

步骤5 盐水豆苗怎么吃

加入盐

步骤6 盐水豆苗怎么做

然后烧沸

步骤7 盐水豆苗怎么炒

倒入豆苗

步骤8 盐水豆苗怎么煮

最后把豆苗烫熟即可

成品图
烹饪技巧

豆苗是一种很容易熟的食材,基本烫2分钟就熟了,豆苗无需烫太熟,太熟返而会变老,吃起来口感会变差

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