盐水花生

by 黎子730 8163 收藏 84240 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.1%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

花生在我们这边称为“长寿果”夏天一到家家户户都会吃这个“长寿果”而我比较喜欢吃盐水味的。这个成我了从小到大的饭后小零食了。

展开
主料3人份
辅料
清水2000克
展开全部辅料
步骤1 盐水花生的做法大全

材料准备好

步骤2 盐水花生的做法图解

因为花生是刚从土里挖出来的。把花生放在大盆里,注入清水洗净

步骤3 盐水花生的家常做法

把花生捞出沥干水份。脏水不要

步骤4 盐水花生的简单做法

锅里注入清水,在火上烧开

步骤5 盐水花生怎么吃

往清水里下入卤料烧开。(我这里用是的卤料粉)

步骤6 盐水花生怎么做

卤水烧开,下入花生

步骤7 盐水花生怎么炒

把花生大火煮开后,转小火煮30分钟。再泡20分钟。这样的花生仁会进味

成品图
烹饪技巧

新鲜的花生有点脏,要用清水泡一下,在洗净。一般我是洗5-6回
我这里的盐水花生,是用卤料包煮的。可我用的卤料很少。如果卤料粉多了,就盖住了花生的味道了
煮好的花生泡一下,时间1-2小时后,花生更好吃。看每个人的口味不同而改变
吃不完的盐水花生,可以把花生仁取出,晾干后可以用来煲煮稀饭
新鲜的花生可以生吃,是补血的

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盐水花生的做法

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