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盐水毛豆

by 悠哈厨房 1151 收藏 124127 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.6%
蛋白质
11.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

最经典、最简单的一款小零食,用少许的香料、盐,或者连香料也省掉,煮好的毛豆可真是吃不够。

展开
主料2人份
辅料
草果一个
八角一个
适量
香叶少许
展开全部辅料
步骤1 盐水毛豆的做法大全

毛豆洗净,用剪刀剪掉毛豆的2头,便于入味

步骤2 盐水毛豆的做法图解

毛豆放锅里,加水没过毛豆

步骤3 盐水毛豆的家常做法

放入一个八角、一个草果、少许香叶

步骤4 盐水毛豆的简单做法

再加入一勺盐,盐的用量自行调整

步骤5 盐水毛豆怎么吃

大火烧开,煮6分钟

步骤6 盐水毛豆怎么做

关火后,为让毛豆进味,上面反过来扣一个盘子,压着毛豆不要浮起来;入味后,即可装盘食用

成品图
烹饪技巧

快手的小零食,不喜欢香料可去掉,只用盐一样美味,煮好后一定要闷~入味

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