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盐水鸭

by 馋嘴乐 439 收藏 12345 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.2%
蛋白质
16.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

盐水鸭的正宗做法不知道,但是这道【盐水鸭】味道确实非常好,鸭肉的口感软烂,是一道老少皆宜美味佳肴。做法简单,是零厨艺的首选。

展开
主料3人份
辅料
15克
适量
陈皮1块
大料2个
适量
展开全部辅料
步骤1 盐水鸭的做法大全

把半片鸭子洗净

步骤2 盐水鸭的做法图解

凉水入锅,烧开煮制1分钟,捞出冲洗干净

步骤3 盐水鸭的家常做法

把洗净的半片鸭子一切两半备用

步骤4 盐水鸭的简单做法

电压力锅加水,放入陈皮、大料、葱姜,烧开后加盐调味

步骤5 盐水鸭怎么吃

放入备用的鸭子

步骤6 盐水鸭怎么做

煮制10分钟

步骤7 盐水鸭怎么炒

泄压后,浸泡2小时

步骤8 盐水鸭怎么煮

出锅装盘,切块后即可上桌品味

成品图
烹饪技巧

因为锅小放不下,所以将其一切两半
也可以用鸭腿制作
制作的时间仅供参考。浸泡是为了入味

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