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盐水煮基围虾

by 波波的鹅蛋 302 收藏 14060 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.2%
蛋白质
13.8%
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

吃过许多虾子吃法:炸的,椒盐的,红烧的,烧烤的,但个人依旧最偏好盐水基围虾,这种做法最还原海鲜的鲜香,也最保留营养,更健康。

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主料4人份
辅料
食盐5克
料酒3克
5片
花椒1把
食醋1小碗
小葱根10根
展开全部辅料
步骤1 盐水煮基围虾的做法大全

小葱保留葱根

步骤2 盐水煮基围虾的做法图解

将3片姜切碎加入食醋中

步骤3 盐水煮基围虾的家常做法

水中倒入5克盐,3茶勺料酒,和一把花椒,大火水烧至90左右

步骤4 盐水煮基围虾的简单做法

放入基围虾,加入小葱根和2片姜片大火烧最多5分钟,出锅

步骤5 盐水煮基围虾怎么吃

配着蘸料就可以美美享受美食了

成品图
烹饪技巧

虾子煮的时间不能长,否则就失去鲜嫩的口感了。2、虾子是凉性食品,在食醋中加入生姜可以中和凉性,更健康

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