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盐酥鸡
by 小食刻 11 收藏 6418 浏览
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
87.7%
蛋白质
21.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较高热量
新手尝试
盐酥鸡
展开
主料
1人份
鸡肉
300克
姜
10克
面粉
100克
淀粉
50克
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
十三香
5克
生抽
20克
料酒
20克
展开全部辅料
步骤1
鸡肉切块
步骤2
倒入生姜盐十三香料酒腌制
步骤3
面粉加淀粉混合倒入鸡蛋
步骤4
加水调制面糊
步骤5
鸡肉先蘸面粉再蘸面糊再蘸面粉
步骤6
油温7成热炸至金黄捞出
步骤7
复炸
成品图
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