好朋友姐妹教我的做法，简单，成功率高。鸡蛋也可以，不如鸭蛋好吃
将生鸭蛋洗净擦干
在装有伏特加的碗中滚一圈
将蘸过伏特加的鸭蛋，在装有盐的碗中滚一圈
放进保鲜袋里面
密封保鲜袋，放置两到三个星期就好了（夏天）
盐要多加一些，腌出来的咸蛋蛋黄才好吃
