烟熏腊肉炒甜豆

by 清水鱼翅的厨房 476 收藏 741 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.4%
蛋白质
19.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

年前自己做了几块烟熏腊肉,自己做的就是好咸淡适中,醇香绵绵。炒青菜一个楼道都香。

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主料未知
烟熏腊肉1块
辅料
干红辣椒2个
1段
1块
少许
展开全部辅料
步骤1 烟熏腊肉炒甜豆的做法大全

腊肉1块。

步骤2 烟熏腊肉炒甜豆的做法图解

腊肉用清水冲洗一下切片。

步骤3 烟熏腊肉炒甜豆的家常做法

腊肉提前2-3小时切片后放入碗中,倒一点热水浸润一下,然后每隔一段时间颠簸碗中腊肉,让腊肉均匀软化一下。自己腌制的腊肉咸淡适中,浸润腊肉的水不要倒掉,一起炒菜味道更醇香

步骤4 烟熏腊肉炒甜豆的简单做法

甜豆清洗干净,撕去老筋后切段

步骤5 烟熏腊肉炒甜豆怎么吃

炒锅烧热倒油,爆香葱姜下入腊肉及碗底的汤汁,翻炒至熟。

步骤6 烟熏腊肉炒甜豆怎么做

倒入甜豆翻炒几下就可以了,关火盛盘

成品图
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