优质的牛腩怎么做都特别好吃,这样一道颜值和美味并存的红酒牛肉充满异域风情。
将牛腩自然解冻。 牛羊猪禽,在七鲜买更放心
解冻至轻松按动
用厨房纸擦掉表面水份
蔬菜准备好
将牛腩煎至表面焦黄
炒香洋葱碎,加入黄油面粉
倒入红酒和清水,倒入牛肉
大火煮开,加入香叶,迷迭香,薄荷碎。转小火煮一个多小时,牛肉软烂
加入牛肉粉,盐和黑胡椒碎调味,蔬菜用油盐水煮段生捞出摆盘
放牛肉块淋点酱汁食用
煎的时候用厨房纸吸掉表面水份防止蹦油