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腌制辣椒酱

by lily①① 434 收藏 44883 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
65.6%
蛋白质
2.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<5分钟
较低热量
初级入门

自制辣椒酱,不仅香,而且吃的放心噢

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主料未知
辅料
大蒜1500克
豆豉150克
高度酒250克
精盐500克
展开全部辅料
步骤1 腌制辣椒酱的做法大全

早上将辣椒洗干净之后放到阳台晾晒,晚上可收回

步骤2 腌制辣椒酱的做法图解

把蒜剥好后,用水洗净,晾干

步骤3 腌制辣椒酱的家常做法

把辣椒切碎,不要太碎也不能太粗糙

步骤4 腌制辣椒酱的简单做法

把蒜头切碎,小丁

步骤5 腌制辣椒酱怎么吃

将辣椒跟蒜头都切好

步骤6 腌制辣椒酱怎么做

将切好的辣椒跟蒜头搅拌在一起

步骤7 腌制辣椒酱怎么炒

往盆里加入豆豉(3小包),盐、高度酒一起搅拌均匀

步骤8 腌制辣椒酱怎么煮

密封装瓶,晒3天发酵

步骤9 腌制辣椒酱怎么炖

密封装瓶

成品图
烹饪技巧

注意哦一定不能沾油。
密封装瓶后晒3天,一个月后就可以食用啦
如果吃的清淡的,盐可以适当减量哦

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