腰果鸡丁

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.3%
蛋白质
19.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

鸡腿肉切丁,选鲜艳的红椒与黄椒同炒,加香脆的腰果,清甜鲜美!

展开
主料4人份
辅料
2克
淀粉5克
食用油1汤匙
骨汤3汤匙
展开全部辅料
步骤1 腰果鸡丁的做法大全

鸡腿去骨,洗净切丁

步骤2 腰果鸡丁的做法图解

将鸡肉加1/2茶匙的盐、1茶匙的淀粉拌匀,腌制10分钟以上

步骤3 腰果鸡丁的家常做法

准备好腰果

步骤4 腰果鸡丁的简单做法

黄椒和红椒洗净,切丁

步骤5 腰果鸡丁怎么吃

热油,下鸡肉滑炒

步骤6 腰果鸡丁怎么做

炒至鸡肉变色,断生

步骤7 腰果鸡丁怎么炒

加入黄椒和红椒

步骤8 腰果鸡丁怎么煮

加入骨汤,略煮一两分钟

步骤9 腰果鸡丁怎么炖

加入腰果,加点盐调味,熄火即可食用

成品图
烹饪技巧

鸡腿去骨后,不喜欢吃鸡皮的可以将鸡皮去除
黄椒与红椒都比较容易熟,略炒一下即可
腰果等其他食材都炒熟了再下,可以保持香脆的口感

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