逍遥胡辣汤

by 心清似水淡若云 14 收藏 105137 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.2%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,胡辣汤,源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”,是一种汤类小吃。顾名思义,放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣,已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一,一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。现在胡辣汤和方便面一样,也进入了超市,方便了很多异地喜爱胡辣汤的人。想尝一尝的话,可以买包回来试试,加入自己喜欢的食材,一碗香喷喷的汤羹就做好了。

展开
主料2人份
辅料
鸡油1勺
胡辣汤料1袋
米醋1勺
香葱2根
香油1勺
海带20克
展开全部辅料
步骤1 逍遥胡辣汤的做法大全

木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝

步骤2 逍遥胡辣汤的做法图解

酥肉切小块待用

步骤3 逍遥胡辣汤的家常做法

葱、姜切细

步骤4 逍遥胡辣汤的简单做法

锅子放水,加入1勺鸡油

步骤5 逍遥胡辣汤怎么吃

锅里加入葱、姜丝烧开

步骤6 逍遥胡辣汤怎么做

在加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝

步骤7 逍遥胡辣汤怎么炒

胡辣汤粉一包

步骤8 逍遥胡辣汤怎么煮

取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀

步骤9 逍遥胡辣汤怎么炖

将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开

步骤10 逍遥胡辣汤怎么煸

加入酱油1勺、香油1勺、米醋1勺调味即可

成品图
烹饪技巧

胡辣汤粉先用清水调匀,再往锅内下,搅拌均匀,防止有小疙瘩产生;
里面的食材随自己的喜好加,可以加豆腐丝,干豆腐丝,等等

猜你喜欢

胡辣汤的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >