【牙签牛肉】

by 魔幻厨房magickitchen 524 收藏 5334 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56%
蛋白质
22.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初中水平

毫无难度复刻湖南经典小吃❗️ 一口一串根本停不下来! 一学就会,根本没有机会给你废〰️

展开
主料未知
牙签100根
辅料
孜然20克
2根
生抽10克
15克
15克
鸡精5克
老抽5克
植物油30克
生粉10克
干辣椒10个
2克
1克
展开全部辅料
步骤1 【牙签牛肉】的做法大全

切牛肉要看清楚牛肉的纹理,要将牛肉的纹理横切断,长条形的为佳,方便后续用牙签将牛肉串起来〰️

步骤2 【牙签牛肉】的做法图解

放入生粉,将牛肉拌匀后,放到一旁腌制,可以准备其他作料〰 切姜末、蒜末、葱花、辣椒〰

步骤3 【牙签牛肉】的家常做法

串牛肉〰

步骤4 【牙签牛肉】的简单做法

大火将锅烧热,倒入全部的油(油稍微多点会香一点)大概十秒钟,将蒜末和姜末放进锅里爆香

步骤5 【牙签牛肉】怎么吃

将牛肉放进锅里大火翻炒大概五次(牛肉炒太久就会老了)

步骤6 【牙签牛肉】怎么做

依次放入生抽、鸡精、老抽、盐、辣椒,再翻炒五次

步骤7 【牙签牛肉】怎么炒

再放入糖、孜然、和葱花,再翻炒五次,就可以起锅了

成品图
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