看电视剧怎么能少了好吃的牙签肉,不用油炸也能做
里脊肉切块,放在碗中加入生抽、盐、料酒、胡椒粉、淀粉
抓匀腌制半小时以上
将肉块用牙签串起来
锅中放油、放入牙签肉,炒至肉色发白
放入辣椒粉、孜然粉炒至颜色金黄,出锅前撒上白芝麻即可开吃