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牙签肉串

by 甜盐蜜语　11653 收藏　80188 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
64.4%
蛋白质
21.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
香辣味
<30分钟
较低热量
新手尝试

牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。

展开
主料3人份
猪里脊肉200克
新奥尔良腌料20克
辅料
食用油100毫升
生抽10毫升
白芝麻少许
干辣椒15克
料酒5毫升
展开全部辅料
步骤1 牙签肉串的做法大全

里脊肉切小块，用奥尔良腌料、料酒拌匀，腌渍1小时

步骤2 牙签肉串的做法图解

静置腌渍1小时

步骤3 牙签肉串的家常做法

腌制好的鸡肉逐个插上牙签

步骤4 牙签肉串的简单做法

锅内倒入比平时炒菜稍多一些的食用油，油烧热后把肉串放入

步骤5 牙签肉串怎么吃

小火煎两分钟，再逐个翻面，煎两分钟，如此反复煎两遍，然后翻炒半分钟

步骤6 牙签肉串怎么做

另锅热油，把干辣椒煸香

步骤7 牙签肉串怎么炒

后把肉串加入小煸片刻

步骤8 牙签肉串怎么煮

最后洒入白芝麻翻炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

无技巧

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