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牙签五花肉

by 寓言7656　8576 收藏　85812 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
40.2%
蛋白质
9.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
其它口味
<10分钟
较高热量
新手尝试

没有烤箱也能做烧烤口味的牙签五花肉，简单又美味，如果您也喜欢，不妨在家也试试吧，味道保证不会让你失望哦~~

展开
主料3人份
五花肉250克
辅料
孜然粉1茶匙
椒盐适量
辣椒末适量
蚝油1茶匙
料酒1茶匙
白胡椒粉少许
香葱2棵
牙签适量
白糖1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 牙签五花肉的做法大全

主要食材：五花肉、辣椒末、孜然粉、椒盐粉

步骤2 牙签五花肉的做法图解

五花肉切薄片

步骤3 牙签五花肉的家常做法

切好的五花肉放入碗中，加入白胡椒粉、料酒、蚝油、等调料

步骤4 牙签五花肉的简单做法

加入调料后抓匀腌渍2个小时以上

步骤5 牙签五花肉怎么吃

牙签清洗一下用开水泡一会。腌渍好的五花肉取出，用牙签把肉一片片穿起来

步骤6 牙签五花肉怎么做

所有依次做好

步骤7 牙签五花肉怎么炒

串好五花肉后切些葱末

步骤8 牙签五花肉怎么煮

锅中放少许底油，放入串好的五花肉煸炒

步骤9 牙签五花肉怎么炖

多炒一会，煸炒至五花肉微微有些焦盛出

步骤10 牙签五花肉怎么煸

锅中放少许底油，放入葱末煸香（留些葱绿）

步骤11 牙签五花肉怎样煸

煸香葱末后，放入牙签五花肉煸炒

步骤12 牙签五花肉怎样做

翻炒均匀，加入辣椒末、孜然粉、椒盐粉1/2茶匙白糖兜炒均匀

步骤13 牙签五花肉怎样炒

最后加入一把熟白芝麻，少许葱绿

步骤14 牙签五花肉怎样煮

再次兜炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

五花肉多煸炒一会，炒至微焦才好吃

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