最近经常做的一道汤,无论是汤或是肉,连带萝卜都能吃个精光的节奏,别人都羡慕我有两个不挑食的娃,殊不知,我也时刻在担心他们一不小心就吃撑了
鸭肉剁小块,锅里倒入清水,姜片。大火烧开后放入鸭肉焯掉血水
捞出控干水份,再用清水冲洗掉杂物
洗净的鸭肉倒进高压锅
萝卜去皮切块倒入
加入适量清水,盖上盖子
大火煮至上气后,转中小火再煮20分钟
食欲不振、体质虚弱或者痰多肺热的人,特别适合食用鸭肉。具有同样功效的白萝卜,口感清脆甘甜,可很好的清除夏季里人体的燥热感