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鸭血豆腐的做法

鸭血豆腐

by 美食小编

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鸭血豆腐营养建议

鸭血豆腐的食材2人份

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鸭血豆腐的做法

1 鸭血豆腐菜谱图解

葱末备用,姜片备用,蒜片备用

2 鸭血豆腐菜谱图解

蒜苗切段,豆腐切片,鸭血切片

3 鸭血豆腐菜谱图解

锅中倒入清水500毫升,大火煮沸倒入鸭血,焯水3分钟

4 鸭血豆腐菜谱图解

锅中倒入食用油、葱花、蒜片、姜片,大火爆香,倒入郫县豆瓣酱,翻炒出红油

5 鸭血豆腐菜谱图解

倒入清水10毫升、生抽、老抽、鸭血、豆腐、料酒、盐、白砂糖,翻炒均匀,大火煮十分钟

6 鸭血豆腐菜谱图解

倒入蒜苗,翻炒均匀,倒入水淀粉,边倒入边搅拌,倒入香油,翻炒均匀

成品图

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