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鸭血豆腐

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主料 2人份

豆腐150克、鸭血150克

辅料

葱末5克、姜片5克、蒜片5克、蒜苗10克、清水510毫升、食用油5毫升、郫县豆瓣酱5克、生抽15克、老抽5克、料酒5克、2克、白砂糖2克、水淀粉5克、香油3克

鸭血豆腐步骤1 鸭血豆腐的做法大全

葱末备用,姜片备用,蒜片备用

步骤2 鸭血豆腐的做法图解

蒜苗切段,豆腐切片,鸭血切片

步骤3 鸭血豆腐的家常做法

锅中倒入清水500毫升,大火煮沸倒入鸭血,焯水3分钟

步骤4 鸭血豆腐的简单做法

锅中倒入食用油、葱花、蒜片、姜片,大火爆香,倒入郫县豆瓣酱,翻炒出红油

步骤5 鸭血豆腐怎么吃

倒入清水10毫升、生抽、老抽、鸭血、豆腐、料酒、盐、白砂糖,翻炒均匀,大火煮十分钟

步骤6 鸭血豆腐怎么做

倒入蒜苗,翻炒均匀,倒入水淀粉,边倒入边搅拌,倒入香油,翻炒均匀

鸭血豆腐成品图
原创菜谱创建时间:2019-04-10 13:37:16
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