鸭血炖豆腐

by 籣草児 7 收藏 3535 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
96.4%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
初中水平

鸭血具有清洁血液的能力,有补血和清热解毒作用。鸭血和豆腐搭配营养更丰富。

展开
主料4人份
辅料
15克
1克
郫县豆瓣酱20克
生姜10克
青蒜2根
干红椒2个
展开全部辅料
步骤1 鸭血炖豆腐的做法大全

准备好食材。

步骤2 鸭血炖豆腐的做法图解

准备好调料

步骤3 鸭血炖豆腐的家常做法

鸭血用水冲一下,切厚片

步骤4 鸭血炖豆腐的简单做法

青蒜洗净、切段

步骤5 鸭血炖豆腐怎么吃

锅中油热,下豆腐煎至两面微黄,盛入沙煲中;大火煮开,小火慢煮20分钟。倒入鸭血,煮开

步骤6 鸭血炖豆腐怎么做

锅中余油,爆香生姜、干红椒。

步骤7 鸭血炖豆腐怎么炒

倒入适量冷水;加入花椒粉、胡椒粉,煮开。

步骤8 鸭血炖豆腐怎么煮

倒入鸭血,煮开

步骤9 鸭血炖豆腐怎么炖

鸭血连汤汁一起倒入沙煲。加入郫县豆瓣,煮开;倒入大蒜,煮开即可离火

成品图
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