鸭血粉丝汤

by 小英子美食 458 收藏 482 浏览
酸辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

自从南京吃过一次后就再也忘不了那个香菜胡椒粉与醋混合的好吃的味道。

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主料
辅料
香菜适量
胡椒粉少许
香醋一勺
少许
少许
鸡精少许
葱姜姜丝少许
展开全部辅料
步骤1 鸭血粉丝汤的做法大全

豆腐泡切开

步骤2 鸭血粉丝汤的做法图解

鸭血切薄块

步骤3 鸭血粉丝汤的家常做法

粉丝泡软

步骤4 鸭血粉丝汤的简单做法

葱姜切丝

步骤5 鸭血粉丝汤怎么吃

水开放鸭血煮1分钟去除腥味捞出

步骤6 鸭血粉丝汤怎么做

砂锅放点油热后放入葱姜丝炒出香味

步骤7 鸭血粉丝汤怎么炒

加入半锅开水

步骤8 鸭血粉丝汤怎么煮

放入豆腐泡和鸭血

步骤9 鸭血粉丝汤怎么炖

煮几分钟后放入盐,鸡精,白糖调味

步骤10 鸭血粉丝汤怎么煸

放入粉丝再煮两分钟

步骤11 鸭血粉丝汤怎样煸

粉丝熟了放入适量胡椒粉

步骤12 鸭血粉丝汤怎样做

适量香菜

步骤13 鸭血粉丝汤怎样炒

最后加点香醋完美出货

成品图
烹饪技巧

做这道菜鸭血要提前煮一下,除去腥味

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