椰奶草莓布丁

by 客如 716 收藏 10257 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.4%
蛋白质
3.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

假日周末闺蜜小聚,拿出一个好吃的甜点,看闺蜜崇拜的眼神,瞬间感觉自己真是秀外慧中,萌萌哒!

展开
主料4人份
辅料
砂糖适量
吉利丁片1片
展开全部辅料
步骤1 椰奶草莓布丁的做法大全

把牛奶、椰奶,砂糖(以个人口味,我这次就没放)混合在大碗里,吉利丁片清水冲一冲,撕碎也放在奶中,放在一旁静止。下一步开始处理草莓

步骤2 椰奶草莓布丁的做法图解

草莓洗净,去蒂,从中间刨开(如果为了做给朋友吃,最好草莓切小块。大块的草莓最后切成方块的时候,不容易保持形状),放在保鲜盒里。下一步准备处理混合奶

步骤3 椰奶草莓布丁的家常做法

将混合的奶,隔水加热(水不要开,微热以上就可以),然后不停的搅拌,直到吉利丁片全部化开。搅拌中间可能看到会议很多泡沫,继续搅拌就可以了

步骤4 椰奶草莓布丁的简单做法

奶糊直接倒入装有草莓的保险盒中,轻轻的震动,赶走泡沫。然后加盖,冻在冰箱里,4个小时可拿出切块

步骤5 椰奶草莓布丁怎么吃

其实差不多一个小时就凝固了,但是这个时候不能切块……我第一次做就那么直接给吃光了(哈哈,我更喜欢没有完全冻住的滑嫩口感呢)如果是做给别人吃,最好还是冻一晚上

成品图
烹饪技巧

其实差不多一个小时就凝固了,但是这个时候不能切块,拿刀一切就碎了……我第一次做就那么直接给吃光了(哈哈,我更喜欢没有凝固的滑嫩口感呢)如果是做给别人吃,最好还是冻一晚上

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