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椰奶咖啡

by 阳光的边缘 1218 收藏 31314 浏览
苦香味
<10分钟
较低热量

按说椰奶咖啡也要Espresso打底比较好,味道会更浓郁。但我家条件有限,做不出Espresso,只能把咖啡煮的浓一些。这样加椰奶以后咖啡的味道也很突出,至于椰奶的量,看个人爱好吧,我大概加了三分之一。椰奶也可以换成椰浆,或者用椰子粉。素食者,喜欢椰子味道的,或者对牛奶过敏的朋友,都可以试试这款咖啡哦!

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主料2人份
辅料
方糖1把
椰浆适量
150毫升
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步骤1 椰奶咖啡的做法大全

咖啡豆磨成粉

步骤2

取2勺放入咖啡机里,煮一杯150毫升的咖啡

步骤3 椰奶咖啡的做法图解

煮咖啡的同时煮一下椰浆,烧开即可,再用热水烫一下杯子

步骤4 椰奶咖啡的家常做法

把煮好的咖啡液倒入杯子,再倒入三分之一的热椰奶,加方糖块搅匀即可

成品图
烹饪技巧

很多严格素食者是喜欢咖啡的,而且是牛奶咖啡,但又苦恼于牛奶的替代品。虽然我喜欢的是很没品的美式,但偶尔也想喝加了奶糖的咖啡。如果只是单纯替代,那所有植物奶都可以用。杏仁露,核桃露,花生浆,榛果奶,腰果奶等等。但我也怕一些没味道的植物奶会让咖啡没什么风味,而一些味道突出的又会让咖啡不伦不类。所以一直都喝美式,顺道减肥了
某天在网上闲逛,发现了椰奶咖啡,属于创意咖啡的一种。据说在海南一代很受年轻人欢迎,立马开了一罐椰浆,煮了一杯椰奶咖啡。本来就是椰子控,这咖啡和椰香还真是挺搭,我觉得味道很好。细腻温润,椰香味也蛮突出的,喜欢椰子味道的可以试试哦!
按说椰奶咖啡也要Espresso打底比较好,味道会更浓郁。但我家条件有限,做不出Espresso,只能把咖啡煮的浓一些。这样加椰奶以后咖啡的味道也很突出,至于椰奶的量,看个人爱好吧,我大概加了三分之一。椰奶也可以换成椰浆,或者用椰子粉。素食者,喜欢椰子味道的,或者对牛奶过敏的朋友,都可以试试这款咖啡哦!

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