夏日小甜品，好吃又健康。
准备玉米淀粉40g
把玉米淀粉用200ml牛奶化开，倒入奶锅中，加入100ml椰浆和35g白砂糖煮开，一边煮一边快速搅拌
一边煮奶浆会变得越来越浓稠，直到变成搅动起来有点困难的浓稠奶糊即可关火。装入方形的模具中。（普通的饭盒也可以）
奶糊放入冰箱冷藏3个小时以上，凝结成型后反扣到案板上
把椰汁糕切成大小均匀的小方块
碗里倒入多一些椰蓉
把切好的椰汁糕在椰蓉里充分翻滚，直到每一面都沾满椰蓉
奶糊一定要煮的够浓稠，搅拌起来困难了，就证明煮好了。冷藏3小时以上这样更好的成型
