椰蓉果酱面包

by 天女木兰 9 收藏 9008 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较低热量
初中水平

一直想做果酱面包,考虑到果酱不易成型,就想起了椰蓉。把椰蓉的清香和果酱的香甜融合在一起做馅,实在是绝配,味道好极了!

展开
主料未知
辅料
果酱(馅料)200克
椰蓉(馅料)60克
椰蓉(外表用)适量
展开全部辅料
步骤1 椰蓉果酱面包的做法大全

将牛奶、玉米油、全蛋液、面粉依次放入面包桶内,然后在一角放白砂糖,一角放盐,中间放酵母,启动发面团程序

步骤2 椰蓉果酱面包的做法图解

碗中倒入果酱(哈密瓜味)

步骤3 椰蓉果酱面包的家常做法

倒入椰蓉

步骤4 椰蓉果酱面包的简单做法

拌匀

步骤5 椰蓉果酱面包怎么吃

分成9份备用

步骤6 椰蓉果酱面包怎么做

机器揉面和发酵了90分钟后结束,体积发酵大了2倍,用手指沾面粉轻压面团表面,指痕处不会立刻恢复,也不会漏气塌陷,发酵完成

步骤7 椰蓉果酱面包怎么炒

取出面团,排气后滚圆

步骤8 椰蓉果酱面包怎么煮

把面团分割成9等份

步骤9 椰蓉果酱面包怎么炖

搓圆

步骤10 椰蓉果酱面包怎么煸

按成圆饼,中心放入果酱椰蓉馅

步骤11 椰蓉果酱面包怎样煸

将口收好,搓成圆形

步骤12 椰蓉果酱面包怎样做

滚上椰蓉

步骤13 椰蓉果酱面包怎样炒

放入金色不沾烤盘

步骤14 椰蓉果酱面包怎样煮

放入烤箱中进行二次发酵,发酵40分钟

步骤15 椰蓉果酱面包怎样炖

发酵至2倍大左右时,发酵恰到好处

步骤16 椰蓉果酱面包的制作

烤盘入烤箱,中层,上下火,烤箱170度,烤20分钟(中途加盖锡纸,防止表面过火)

步骤17 椰蓉果酱面包的制作方法

完成

成品图
烹饪技巧

由于果酱有一定的甜度,白砂糖没有加太多,喜欢甜的话可以再多加;
烘烤温度和时间根据自家烤箱性能进行调节;
烤到合适的颜色后可以加盖锡纸

猜你喜欢

面包的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >